Ergonomische Griffstellung mit abgewinkeltem Daumenauge. Flache Stellschraube zum bequemen einstellen der Gängigkeit. Semi-konvexe Klingen mit Hohlschliff und Honing beider Schneiden für optimales Slicen.
Noch härter als eine Titan-Oberfläche, undurchlässig und dauerhaft abriebfest. So hält die Ceramic Fusion die Schneiden länger scharf und schnitthaltig. Und schützt sie nicht nur vor Nickel-Allergien, sondern zeigt sich extrem resistent gegen Schmutz, Wasser, Chemikalien und Korrosion.